Ateliere de plăcinte povestite

Un proiect de amploare al DAnei Burlacu Visternicu care își propune să culegă cel puțin 25 de rețete din Moldova noastră, dar și dincolo de Prut, 25 de povești de viață și multe fotografii ce surprind viața rurală autentică.

Ateliere de plăcinte povestite

Despre atelier

Povestea

Atelierele de plăcinte povestite sunt o călătorie fascinantă într-o lume în care recuperăm împreună patrimoniul gastronomic. Într-o atmosferă veselă și relaxată, copiii descoperă plăcerea de a găti tradițional și bucuria de a crea preparate sănătoase și delicioase cu propriile lor mâini.

 

Obiectivul

Ne propunem să stimulăm creativitatea și autonomia copiilor în bucătărie, dezvoltându-le gustul pentru alimentația echilibrată și abilitățile practice de gătit, conectându-i cu trecutul.

 

Cum procedăm

Fiecare atelier este structurat în etape clare: copiii încep prin a descoperi povestea produsului, mai apoi ingredientele, a le gusta și a învăța despre beneficiile lor. Apoi, sub îndrumarea atentă a trainerilor, aceștia prepară rețete simple și atractive, folosind tehnici adaptate vârstei lor, cum ar fi amestecarea, frământarea, tăierea în siguranță și decorarea preparatelor. La finalul atelierului, copiii au ocazia să guste și să împărtășească bucuria de a savura propriile creații culinare alături de colegii lor.